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越酸的水果维生素C含量一定越高吗 一起来看看

发布时间:2021-04-25 00:24

  原标题效果:越酸的水果维生素C含量一定越高吗 一路来看看     越酸的水果维生素C含量一定越高吗?下面小编带来“蚂蚁庄园今日4月21日谜底。     越酸的水果维生素C含量一定越高吗 越酸的水果维生素C含量一定越高吗?维C含量和酸度有关系吗?   准确谜底:不用然。     剖析:确切有一些吃起来相比酸的水果,含维生素C很是高,可是更多的水果却不相宜这个纪律,好比柠檬(每百克只需22mg维生素C)、橙子(每百克只需33mg维生素C),这些酸酸的水果,其维生素C含量以致不如年夜白菜(47mg/100g)!     水果维生素C含量由甚么决议     维生素C含量 的水果要属南方的刺梨,高达2585mg / 每100g,确实让其他水果瞠乎厥后。但刺梨不是很稀有。     水果中的酸味着实年夜多泉源于无机酸,好比苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。无机酸是水果能量代谢的中间产物,不合水果中无机酸的种类和组成比例不合,例如柑桔类水果(柠檬、橘子、橙子等)中主要含柠檬酸,浆果类(如葡萄等)中主要含酒石酸,通常在未成熟的水果中含量较年夜,在果实成熟历程中,有些无机酸会改动成糖。     所以,水果的酸甜口感主要取决于糖和无机酸在水果中所占的比例,无机酸含量越高口感越酸。是以,水果的酸度和维生素C的含量并没有一定联络。     哪些水果维生素C含量高     猕猴桃:     猕猴桃中含有的维生素C的含量一定是极端的丰盛的,在往常伟大生涯在适当的食用一些维生素C的话可以很好的赔偿人体所需求的种种营养物质,而且也可以减缓人体泛起的一些溃疡的症状是,所以在往常伟大生涯中的话是需求注重的。     橙子:     每100克橙子当中含有维生素C33毫克,脐橙中含有的维生素C的含量也是极端的丰盛的,脐橙和柠檬相比的话,这两种水果中含有的维生素C的含量都是极端的丰盛的。     葡萄:     葡萄的营养因素葡萄不光味美适口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。     西红柿:     西红柿中含有的维生素C的含量也是极端的丰盛的,在往常伟大生涯中的话适当的食用一些也是对人体安康有着很好的维护的熏染的,而且西红柿中含有的一些其他的维生素的含量也是属于极端丰盛的一种。  

   
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